Miguel Oliveira
Miguel Oliveira

Sou redator especializado em café artesanal, formado em gastronomia. Minha paixão por sabores e técnicas me levou a explorar o universo do café, compartilhando conhecimento sobre métodos de preparo, harmonizações e acessórios. Acredito que cada xícara conta uma história, e meu objetivo é ajudar você a transformar sua experiência com o café em algo único e especial.

Como Escolher o Moinho de Café Ideal para Cada Método de Preparo

O café artesanal tem conquistado cada vez mais apreciadores, e um dos fatores mais importantes para extrair todo o seu potencial está na moagem dos grãos. A escolha do moinho adequado influencia diretamente no sabor, aroma e na textura da bebida, tornando-se um elemento essencial para quem busca uma experiência autêntica e de alta qualidade. …